上海蛋糕西点烘焙全能课程-王森西点

  上海王森西点烘焙学校提供烘焙全能课程,这多12大类120款西点进行教学,也带来更加丰富的学习内容,注重实践教学,手把手指导,学习核心烘焙内容,培养研发能力,是同学们学习的优质选择。

  蛋糕西点烘焙全能课程适合喜欢烘焙的同学们进行系统学习,手把手教学,培养甜品、面包研发技能,12大类知识体系全面指导,120款面包 精细化教学,重视实操及经营性培训,满足学员创业需求,专业师资全程答疑,指导教学,注重学习细节,训练专业烘焙技能。

  多种授课方式教学效果好
  系统教学:将碎片化的知识梳理成具有条理性的知识结构,循序渐进系统学习。
  学完即可上架:倾力研发,贴合市场更新迭代,产品数量破120款+,学完可直接上架售卖。
  经营者视角:全方位展示创业属性,教你从经营者视角学习面包技术。
  满足创业全需求:学习40种面团延伸120款面包,满足开店创业全需求。
  手把手教学,12人精品小班实操时间,老师对学生进行一对一指导,疑有所答,及时解决问题。
  深度培养研发能力:独立实操、百余种面包技巧,让实战领悟核心知识,深度培养自主研发能力。
  系统贯穿12大类知识体系:理论+演示+实操+考评

  教学内容上百种产品教学
  第1周:经典日式,布里欧修
  第2周:潮流吐司,特色三明治,健康碱水面包,网红贝果
  第3周:创新丹麦,硬质欧式,经典法式
  第4周:畅销软欧,节日面包
  学时数:24天技术研修+2天创业基础指导
  满班人数:12人/班(小班教学,3人/组)

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