沪上创新型酒店管理人才培养方案

位于上海教育高地的中华职业技术学院，其现代服务学院全新推出的酒店管理与数字化运营3+1高本贯通项目，正以创新教育模式重构服务业人才培养体系。该项目深度整合瑞士理诺士学院（QS全球酒店管理院校TOP3）的课程资源，构建"专业筑基、数字赋能、人文塑魂"的三维培养框架。

教学体系四大特征解析

课程设置全面对接国际认证标准，实施中英双语授课体系。学生在校期间完成规定学分且通过语言考核，可无缝衔接瑞士理诺士学院的本科阶段学习。教学团队由具有洛桑酒店管理学院等国际名校背景的教师与行业专家共同组成。

课程模块	技术应用
收益管理系统	大数据分析工具
客户体验设计	VR虚拟现实技术

校区配套运营中的教学酒店，实施"校店一体"培养模式。学生每周固定时间在前厅、餐饮、客房等部门轮岗实践，由企业导师现场指导。这种"学习-实践-反思"的螺旋式培养机制，确保理论知识与实操技能同步提升。

毕业生可选择瑞士理诺士学院继续攻读本科及硕士学位，或通过国内专升本考试进入合作本科院校。方向涵盖国际连锁酒店集团、高端邮轮公司、航空服务企业等领域，起薪水平较传统酒店管理专业毕业生高出35%。

"我们的培养目标不仅是酒店管理者，更是懂科技、有温度的服务设计师。"

包含美国饭店协会职业证书、侍酒师认证等国际通行的专业，证书考核融入日常教学环节。

与行业龙头企业联合开发数字化运营专员认证体系，涵盖收益管理系统操作等核心技能。