2008年创立的威利旺卡烘焙教育机构,在全国核心城市布局五大教学中心。北京校区毗邻中关村创业大街,广州校区坐落天河CBD商圈,每个教学点均配置标准化实操教室,配备德国原装烘焙设备。
课程体系特色
- 法式西点精修班 马卡龙制作/慕斯艺术/巧克力造型
- 韩式裱花大师课 豆沙裱花/奶油霜应用/花卉组合
- 私房创业全科班 产品定价/线上营销/成本核算
教学保障体系
每日实操训练不少于5课时,教学材料按行业标准1.5倍配给。每季度更新课程内容,引进日本辻制果学校最新研发配方。
师资团队持有法国雷诺特、日本菓子学校等国际认证,年均参加海外技术研修2次以上。教学督导定期进行学员满意度调查,实时优化课程进度。
| 服务模块 | 具体内容 |
|---|---|
| 技术提升 | 每月新产品研发课、季度大师工作坊 |
| 创业支持 | 设备采购清单、店铺选址分析、产品线规划 |
学员结业后可获三重认证:本校结业证书、国际烘焙协会等级认证、人社局专项职业能力证书。优秀学员推荐至五星级酒店饼房或知名连锁品牌。
教学环境实景
- 恒温恒湿操作间
- 独立裱花实训室
- 原料展示中心
- 创业模拟店铺





