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鸡锁骨俗称鸡叉骨(连心脆),在鸡脖子和鸡胸相接的位置,肉质细腻。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨最为美味,色泽金黄,外酥里嫩,非常可口,适合大众人群,油炸鸡锁骨是中国南方地区一种普遍的小吃。
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炸鸡锁骨班学习内容
了解食材
了解制作炸鸡锁骨需要用到的各种食材;鸡锁骨的选购,清洗;学习腌料的制作
腌制油炸掌握鸡锁骨的腌制技巧;油炸鸡蛋液的制作;鸡锁骨的油炸技巧以及控油方法
上手实操备原材料,老师旁边检查指导;自己操作所有流程,制作成品,老师旁边指导
管家式服务,全程伴学
品牌服务 多家培训机构
全国连锁品牌,全国数十家自营培训机构
技术学习 学员实战培训教技术赠送配方,无限制实战培训上手快
合理收费 中途不收费价格亲民合理收费,一次性缴费中途不收费
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