石磨肠粉，是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻，师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料，再利用肠粉机快速蒸熟，最后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜，是广东比较流行的早餐之一

课程适合哪类人学？

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小本创业者

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自由职业者

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不想打工准备转行

零死角打磨课程大纲

选米/泡米

系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等

磨米浆/调米浆

系统学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆

调肠粉酱汁

系统学习如何制作香油，以及将做好的香油，通过搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁

调肠粉汤汁

系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁

肠粉蒸制

系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条，重点学习操作方法等

开店指导

系统学习开店知识，包括:选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作等

更胜一筹，核心优势

1

担心学不到技术

实力老师手把手教学传正宗技术，无限制学习时间，零基础也学得会

2

担心乱收费花冤枉钱

一次性收费中途不收其他费用，签订协议每位学员合法权益

3

担心不会选址装修

开店创业顾问指导店铺选址；邀请设计师装修效果图

4

担心物料采购吃亏上当

煌旗提供详细的物料进货清单，正规进货渠道，避免多花冤枉钱

教学特色，聚焦学习

实地考察试吃

零基础也能学

项目

终身技术升级

开店创业扶持

上门带店支持

选择煌旗，选择成功

为什么要来煌旗学肠粉？

煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮及策划服务、餐饮连锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上人的团队，由初期1家培训机构发展到拥有40+自营分机构。